Journal

الوسم: التسممات الغذائية

التسممات الغذائية في موسم الاصطياف.. سلوكيات استهلاكية تُفاقم الوضع

تشهد التسممات الغذائية، خلال فصل الصيف، ارتفاعا ملحوظا، في ظل ما يفرضه هذا الموسم من ظروف مناخية مواتية لتكاثر البكتيريا وتسارع فساد الأغذية، إلى جانب تنامي أنماط استهلاك ترتبط بالتجمعات العائلية، والرحلات، والإقبال على الوجبات الجاهزة وسريعة التحضير. وفي هذا السياق، أوضح المختص في الصحة العمومية، امحمد كواش، في تصريح لـ”الأيام نيوز”، أن التسممات الغذائية […]

وزارة التجارة الداخلية تطلق حملة وطنية للحد من التسممات الغذائية

أعلنت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، عن إطلاق حملة وطنية تحسيسية واسعة، بداية من يوم غد الثلاثاء، للحد من التسممات الغذائية عبر 69 ولاية، تحت شعار: “اجعل التغذية السليمة أسلوب حياة دائم”، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز الوقاية الصحية وحماية المستهلك. وتهدف هذه الحملة، التي تنظم بالتنسيق مع مختلف القطاعات والهيئات المعنية، […]