الوسم: القهوة الجزائريين رمضان

فنجان القهوة مع الإفطار.. سرّ المزاج العالي عند الجزائريين

فور سماع آذان صلاة المغرب معلنا موعد الإفطار، تبدأ لحظة الانتظار التي تترقبها العائلات بعد يوم طويل من الصيام، تمد الأيدي نحو التمر والماء، ثم تتوالى أطباق الشوربة والوجبات التقليدية، غير أن هناك مشهداً آخر لا يقل حضورا في هذه اللحظة؛ فبعض الأعين مصوّبة تجاه “فنجان القهوة” الذي ينتظر دوره على مائدة الإفطار.  القهوة بالنسبة […]