الوسم: المثلجات في فصل الصيف المستهلك

المثلجات في فصل الصيف.. كيف نحمي المستهلك من مخاطر انقطاع سلسلة التبريد؟

مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة إلى مستويات قياسية، تتحول المثلجات إلى واحدة من أكثر المنتجات الغذائية استهلاكا بين مختلف الفئات العمرية، حيث تشكل خيارا مفضلا للتخفيف من حرارة الطقس وتوفير الانتعاش.  غير أن هذا الإقبال المتزايد يرافقه في المقابل ارتفاع المخاوف المرتبطة بسلامة هذه المنتجات، خاصة في ظل حساسية المثلجات لظروف الحفظ والتخزين، […]