في أول أيام العيد… هذه الأخطاء الغذائية قد تضر بصحتك

دعت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، في بيان لها، اليوم الجمعة، إلى ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن خلال أيام عيد الفطر، لتفادي الاضطرابات الصحية الناتجة عن الانتقال المفاجئ من نظام الصيام إلى النظام الغذائي المعتاد.

وأكدت المنظمة على أهمية تناول وجبة فطور خفيفة في أول أيام العيد، تكون قريبة من توقيت السحور أو بعده بساعتين كحد أقصى، مع تجنب الإفراط في السكريات والدهون، والاعتماد على أغذية بسيطة مثل الخبز الكامل وزيت الزيتون أو الجبن مع مشروبات معتادة كالحليب.

كما أوصت بتأخير وجبة الغداء تدريجيًا، ومنح الجهاز الهضمي الوقت الكافي للتأقلم، مع الحرص على شرب الماء بانتظام وتوزيع الكميات على مدار اليوم، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الربيع.

وشددت على ضرورة تنويع الأكل تدريجيًا وتفادي المقليات والمشروبات الغازية، مؤكدة أن الحلويات لا تُعد وجبة غذائية رغم انتشارها في موائد العيد.

وفيما يتعلق بالمشاكل الصحية الشائعة، حذرت المنظمة من الإمساك، وفقدان الشهية، والحموضة، والتخمة وارتفاع ضغط الدم، داعية إلى الإكثار من الفواكه الغنية بالألياف، وتنظيم مواعيد الوجبات، وتجنب الأطعمة الدسمة والمالحة والمنبهات، مع مضغ الطعام جيدًا وتقليل الدهون لتحسين الهضم.

وختمت المنظمة بيانها بالتأكيد على أن الاعتدال في الأكل واحترام توازن النظام الغذائي يعدان السبيل الأمثل لقضاء عيد صحي دون مضاعفات.

ويأتي هذا البيان تزامنًا مع أول أيام عيد الفطر، حيث يزداد الإقبال بشكل كبير على الحلويات التقليدية التي تميز موائد العيد، ما يؤدي في كثير من الأحيان إلى الإفراط في استهلاك السكريات والدهون، خاصة في فترات متقاربة.

ويستدعي ذلك التحلي بالاعتدال وتفادي تحويل الحلويات إلى وجبات أساسية، مع الاكتفاء بكميات محدودة منها، حفاظًا على توازن النظام الغذائي وتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي والمضاعفات الصحية المحتملة.